企業名稱:寶雞市創信金屬材料有限公司
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關于鈦合金餐廚用具產品質量安全現狀,國內外均有相關法規和標準要求。
1、國內相關法規
前期,國內納入法律法規監管的金屬制品僅有不銹鋼、鋁兩種。對于鈦合金容器國內尚未有產品標準或行業標準,也沒有監測數據。食品接觸材料新國標體系出臺后,對食品接觸用金屬材料及制品按GB 4806.9-2016《食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及制品》進行規范。
2、國外相關法規
國外,鈦合金餐廚用具的監管主要納入到食品接觸用金屬材料的法律體系中。
在美國,有關餐具、食品加工設備、食品飲料分裝設備的監管主要按照ANSI/NSF標準進行。NSF/ANSI 51-2009《食品設備材料》中,對生產經營用食品設備中接觸食品的材料規定了Z低公共健康和衛生要求,同時要求所有“食品區”的材料都不得含有有意添加的鉛、砷、鎘、汞的成分。
按日本厚生勞動省發布的告示,對食品容器、包裝用金屬材料的一般要求是:鈦合金廠家設計制造器具時,不得使器具上有可被刮削下的銅、鉛、或其合金。
目前,在歐盟層面上,尚未對與食品接觸的金屬材料及制品建立具有法律約束力的專門指令或法規。歐洲理事會“社會與公共健康領域的部分協議”僅于2002年發表了一個關于與食品接觸的金屬與合金的技術指南。
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